آشپزی
طرز تهیه موچی شکلاتی و ساده با آرد برنج ایرانی
موچی یک دسر خوشمزه ژاپنی است که قیمت بالایی دارد، اما خودتان می توانید به راحتی با هزینه کم آن را در خانه درست کنید.
دسر هیجان انگیز برای یک عصرانه خاص
هوا بسیار گرم شده و بازار بستنی فروشی ها هم داغ. در پذیرایی از مهمانان ویژه در یک مهمانی مفصل که خانم خانه تمام تلاشش را برای خوش گذشتن به مهمان ها نموده، فقط کیک بستنی است که می تواند همه چیز را تمام کند.
5 نکته مهم برای تهیه سس مایونز خانگی
سس ها یکی از هیجان انگیزترین چاشنی ها در دنیای آشپزی هستند که بسیار محبوب و پر هواداران اند. سس ها در انواع و طعم های گوناگون موجودند که برای سرو غذا های اصلی، پیش غذا و سالاد ها استفاده می شوند.
غذاهای محلی استان گیلان ، خوشمزه های گیلانی
نام استان گیلان با سرسبزی، هوا و طبیعت بی نظیر عجین شده و بارش باران های متوالی سبب می گردد تا این منطقه همواره سرسبز و مملو از محصولات کشاورزی باشد. البته، در این بین نمی توان حضور پر رنگ ماهی را فراموش کرد. ماهی و سیر دو بخش مهم و همیشگی فرهنگ مردم گیلان...
از لبوهای شب یلدا، ماسک صورت درست کنید
چغندر قرمز یا لبو یکی از مواد خوراکی خوشمزه است که معمولا در شب یلدا از آن استفاده می کنند. جالب است بدانید شما می توانید از لبو برای زیبایی پوستتان نیز استفاده کنید.
لیست برترین روغن ها برای مصرف روزمره
روغن زیتون بدون تردید برترین روغن برای مصرف روزانه در سالاد و پخت و پز است به شرطی که در معرض حرارت بالا قرار نگیرد؛ این روغن با ریزمغذی های ارزشمند خود برای کنترل فشار خون، تنظیم قند خون به خصوص در دیابت و کاهش فرآیند های التهابی در بدن بی رقیب است...
طرز تهیه بابا غنوج
بابا غنوج که بابا قانوش یا بابا گانوش هم تلفظ می گردد و نام دیگر آن متبَل است، یک نوع پیش غذای مشهور در خاورمیانه است که با بادمجان درست می گردد. در تهیه بابا غنوج ابتدا بادمجان را کباب می نمایند، سپس پوست کنده و همراه به ارده، ادویه، روغن زیتون و سیر له...
طرز تهیه ماسک موی خانگی، با استفاده از رس بنتونیت
همه ما می خواهیم که موهای خود را به شکلی کاملاً مناسب فرم و حالت دهیم، چرا که مو قسمت مهمی از ظاهر فرد است و به نوعی ژست و لحن ظاهر فرد را تنظیم می نماید. روش منحصر به فرد شما برای حالت دادن به موی خود نیز نشانگر شخصیت شماست.
تُست نیمرو با گوجه فرنگی
در این سوپ از گوشت و آب مرغ به همراه سیب زمینی و پنیر استفاده شده است که احتمالا طعم جدیدی برای شما خواهد داشت.
چگونه بوی بد مرغ را از بین ببریم؟
بعضی راه حل های مناسب برای از بین بردن بوی مرغ قبل از پخت و از بین بردن بوی مرغ بعد از پخت را در مطلب زیر می خوانید.
طرز تهیه میگو پفکی با 6 دستور متفاوت
از ظاهر ترسناک میگو بیزار هستید ولی از طعم آن لذت می برید؟ میگو پفکی را امتحان کنید. این غذا با پوشاندن یک لایه از مواد می تواند ظاهر بهتری به میگو دهد. این گونه می توانید هرکسی را که از میگو فراری ست، عاشق این غذا کنید.
تور ایتالیا: تور ایتالیا: طرز تهیه لازانیا؛ غذای مشهور و پرطرفدار ایتالیایی
با طرز تهیه لازانیا، غذای مشهور و بسیار لذیذ ایتالیایی آشنا شوید و با مزه منحصربه فرد آن، یک روز فوق العاده برای خود بسازید.
بیسکوئیت کره بادام زمینی ؛ برترین دستور پختی که دیده اید
بسکویتی خوشمزه، ترد و شیرین با روکشی از بادام زمینی برشته. شیرینی های شیرینی پزی باتری در سانتاکروز آن قدر بزرگ اند که برای خوردن آن باید از هر دو دستتان یاری بگیرید. هر گاز از این شیرینی خوشمزه، طعمی باورنکردنی دارد. با خبرنگاران همراه باشید تا دستور...
طرز تهیه پای آناناس ????خانگی مانند قنادی ها
پای آناناس یک دسر میوه ای شیک و خوشمزه است؛ این شیرینی از قدیمی ترین و معروف ترین شیرینی های خشک در دنیاست که هواداران زیادی دارد ! همانطور که از اسمش پیداست، از آناناس درست میشود و طعم فوق العاده ای دارد. پای آناناس را برای مهمانی های خانوادگی یا رسمی...
طرز تهیه دلمه سبزیجات؛ یک وعده مجذوب کننده پاییزی
معمولا اولین چیزی که با شنیدن دلمه به ذهنمان می رسد دلمه با برگ مو است؛ وقتی با ظرافت مواد دلمه را روی برگ مو می ریزیم و آن را بقچه پیچ می کنیم. دلمه، اما فقط با برگ مو نیست.
19 ترفند برای مبارزه با چربی ها در آشپزخانه
اول از همه بهتر است بپذیریم که آشپزی هنر است و افرادی که این هنر را به خوبی می دانند خدمت زیادی به سلامتی خود و اطرافیانشان می نمایند. آشپزی سالم ساده ترین روش ممکن برای این است که سالم زندگی کنید و از دوا و دکتر دور بمانید. از این گذشته تهیه غذاهای خوشمزه...
آشپزی ویژه روزهای گرم تابستان
اگر سالمند، بیمار، شیرخوار و ورزشکار حرفه ای نیستید، به حس تشنگی خود اعتماد کنید و تا قبل از اینکه این زنگ خطر خدادای در اثر بی توجهی شما از کار نیفتاده به آن پاسخ گویید. روزانه حداقل 6 تا 8 لیوان آب خالص بنوشید. برای جبران پتاسیم دفع شده در عرق بهتر...
طرز تهیه بستنی موز و شکلات؛ ترکیبی عالی برای تابستان
خبرنگاران : داریم به روزهای آخر تابستان نزدیک می شویم و از شدت گرما کم شده است، اما هنوز هم برای لذت بردن از خنکی شیرین یک بستنی خوش طعم فرصت داریم.
طرز تهیه هلو کباب کرمانشاهی بسیار خوشمزه و لذیذ
هلو کباب نوعی کوفته کرمانشاهی است که ماده اصلی به کار رفته در تهیه آن، گوشت و لپه بوده و سایر ترکیبات و نوع ادویه مورد استفاده در تهیه آن را می توان بسته به ذائقه افراد تغییر داد.
فصل آلوچه های سبز روی میز تدوین عماد خدابخش
تهران (پانا) - با سرانجام فیلمبرداری فصل آلوچه های سبز (نام موقت) عماد خدابخش تدوین این فیلم سینمایی را شروع کرد.