جلوگیری از عفونت سرماخوردگی با مصرف زنجبیل - دیار سلمان

به گزارش خبرنگاران؛ به گفته محققان، مصرف متعادل زنجبیل تازه اما خشک نشده، می تواند از ورود عفونت به سلول های انسان جلوگیری کند. بعلاوه، باکتری های مضر را می کشد. این گیاه، اجازه ایجاد عفونت بعد از سرماخوردگی را نمی دهد.

عصاره متانول زنجبیل، اثر ضد باکتریایی دارد. این عصاره، مانع از رشد 19 نوع هلیکوباکتر پیلوری می گردد. زنجبیل طبیعتی گرم و خشک دارد و نباید در مصرف آن، زیاده روی کرد.