10 رستوران برتر بریک فیلدز (Brick Fields) در کوالالامپور - دیار سلمان

با تور مالزی از توسعه یافته ترین کشور شرق آسیا دیدن کنید.

در منطقه بریک فیلدز و سنترال که فقط دو کیلومتر از مرکز شهر فاصله دارند، هتل های بیشماری دیده می شوند که رستوران های آن ها به عنوان بهترین رستوران های کوالالامپور شناخته شده اند. بریک فیلدز که در جنوب کوالالامپور واقع شده، هندوستان کوچک لقب گرفته است و دلیل این نامگذاری وجود فروشگاه هایی است که در این منطقه انواع کالاها و پوشاک هندی و همچنین غذاهای سنتی هندوستان را به مشتریان ارائه می نمایند.

این منطقه به دلایل زیادی، توریست ها را به سمت خود جذب می نماید. مهمترین دلیل این است که پایتخت مالزی در بالای این منطقه قرار گرفته است و دیگر اینکه شما می توانید طعم و مزه انواع غذاها را در رستوران های بریک فیلدز بچشید. در اینجا با 10 رستوران برتر که در این منطقه از کوالالامپور، بهترین غذاها را سرو می نمایند، آشنا خواهیم شد.

1. رستوران بورد واک (Board walk)

اگر به انواع کباب و گوشت بریان شده علاقه مند هستید، حتما به این رستوران سری بزنید. در منطقه شلوغ و پرتردد بریک فیلدز، می توانید سکوت و آرامش را در رستوران بورد واک تجربه کنید. این رستوران که در طبقه هشتم هتل هیلتون واقع شده، رو به دریاچه ساخته شده است. هنگام صرف غذای تان در این رستوران شیک و مجلل، چشم اندازی زیبا از یک دریاچه مصنوعی پیش روی شما قرار گرفته است که می توانید از آرامش و هوای آزاد منطقه کنار دریاچه بهره ببرید. در این رستوران انواع نوشیدنی ها و آب میوه های طبیعی ارائه می شوند اما از نظر تنوع غذا، در این رستوران انواع غذاهای محلی و بین المللی از انواع برگرها و ساندویچ ها و سالادها گرفته تا انواع کباب ها و گوشت های گریل شده، طبخ و سرو می گردند. از طبقه هشتم این هتل می توانید دورنمایی بسیار زیبا از شهر کوالالامپور و پارک Lake Gardens را مشاهده کنید.

محدوده قیمت غذاها و خدمات: متوسط

ساعت کار: 7 صبح الی 11 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: چشم انداز بسیار زیبای دریاچه که شب هنگام واقعا حیرت آور است

آدرس: Brickfields3, JalanStesenSentral, Kuala lumpur, Malaysia

تلفن: 60322642592

2. رستوران پرایم استیک (Prime Steak)

رستوران پرایم استیک که چندین بار در منطقه به عنوان بهترین رستوران شناخته شده، در هتل لومریدین (Le Meriden) واقع شده است. این رستوران بین خانواده ها شهرت و محبوبیت خاصی دارد. عمدتا به خاطر ارائه پرس غذای بزرگ و پرمایه به مشتریان، از سوی خانواده ها بسیار مورد استقبال قرار گرفته است و به خاطر روشن کردن شمع در سالن غذاخوری جو و حال و هوایی رمانتیک را در سالن ایجاد می نماید که بدینوسیله شبی خاطره انگیز را برای مشتریان خود رقم می زند. در این رستوران انواع استیک ها سرو می شوند و از آنجایی که استیک از غذاهای اصلی این منطقه نیست و بعدها وارد منوی آن ها شده، سرآشپز ها سعی می نمایند استیک را طوری طبخ و سرو نمایند که به طعم و مزه واقعی خودش نزدیک باشد. اما برای کسانی که به استیک علاقه چندانی ندارند، انواع غذاهای دریایی، سالاد و ماهی سرو می گردد.

محدوده قیمت: قیمت رستوران های درجه یک

ساعت کار: دوشنبه تا آدینه 12 الی 2 بعداز ظهر و 6:30 الی 10:30 شب، شنبه و یکشنبه از ساعت 6:30 الی 10:30

ویژگی خاص : جو رمانتیک این رستوران که بسیار فوق العاده است

آدرس:Jalan Stesen Sentral, kuala Lumpur

تلفن: 60322637888

3. رستوران تاج گاردن(Taj Garden)

به دور از شلوغی و هیاهوی بریک فیلدز، رستوران taj Garden غذاهای اصیل شمال هندوستان را به مشتریان خود ارائه می نماید. در این رستوران، مشتریان می توانند مزه غذاهایی مانند chicken curry ,naan, paneer را بچشند که با ادویه ها و چاشنی های تند و آتشین مزه دار شده اند. این رستوران با جو مطبوع و دلپذیری که ایجاد نموده است، حتی از مشتریانی که به طور گروهی و برای میهمانی های خانوادگی به آنجا مراجعه می نمایند، به گرمی پذیرایی می نماید و بخشی از این رستوران، برای موقعیت های خودمانی و غیر رسمی طراحی شده که مشتریان می توانند سرآشپز رستوران را هنگام تهیه غذا ببینند. آماده باشید، در این رستوران غذاهای بی نظیری را امتحان خواهید کرد که تا به حال هرگز آن ها را نچشیده اید.

محدوده قیمت: متوسط

ساعت کار: 11صبح الی 11 شب

آدرس:Wisma Leopad, Brikfields

تلفن: 60322606489

4. رستوران Ozen Zanmai

در این رستوران مشتریان می توانند از میان انواع سوشی(sushi)، دون بوری(donburi)، نودل(noodle)، تم پورا (tempura) و گوشت و سبزیجات گریل شده، غذای مورد علاقه خود را انتخاب نمایند. این رستوران ژاپنی که در مرکز خرید Nu Sentral واقع شده است، هر ماه یک منوی ویژه به مشتریان خود ارائه می نماید که شامل ماهی سالمون تازه و انواع سوشی است. این رستوران به خاطر ظاهر خاص خود (جایگاه ها و دکور چوبی خاص) در این مرکز خرید به راحتی قابل تشخیص است. در این رستوران بیش از 100 نوع سوشی سرو می گردد بنابراین هر بار که وارد این رستوران می شوید، می توانید مزه غذای جدیدی را تجربه کنید. توجه داشته باشید که ساعت شلوغی این رستوران هنگام ظهر و زمان صرف نهار می باشد.

محدوده قیمت: متوسط

ساعت کار: هر روز از 10 صبح الی 10 شب

آدرس:Nu Sentral, Jalan sambanthan, Kuala lumpur

تلفن: 60322762750

5. رستورانMoorthy s Mathai

به خاطر غذاهای لذیذ این رستوران و احتمالا فقط به خاطر غذای banana leaf ric است که بسیار شناخته شده و محبوب است. این غذای سنتی ، مخصوص جنوب هندوستان می باشد که در روش سنتی سرو این غذا، برنج را روی برگ سبزرنگ و پهن موز ریخته و در واقع از برگ موز به عنوان بشقاب استفاده می گردد. سپس در کنار برنج سفید، سبزیجات، گوشت و یا ماهی سرخ شده قرار می دهند و همراه با چاتنی سرو می گردد. چاتنی (chutney) همان چاشنی است که به عنوان یک غذای جانبی در کنار غذای اصلی مصرف می گردد. همچنین این رستوران بهترین و لذیذترین Tenggiri را در این منطقه سرو می نماید. ماهی که در این غذا به کار می رود، از گروه ماهی هایی است که با نام mackerel شناخته می شوند. برای دسر، حتما دسر روتی کایا (roti kaya) را امتحان کنید که از یک نوع نان سنتی نازک، مربای نارگیل و شیر عسلی تشکیل می گردد.

محدوده قیمت: متوسط

ساعت کار: هر روز از ساعت 7 صبح الی 10 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: آمیزه ای از غذاهای سنتی هندی و مالزیایی در این رستوران سرو می گردد

آدرس: No. 78, JalanTun Sambanthan, Brickfields, Kuala Lumpur

تلفن: 60163719894

6. رستوران آی کِترو (Iketeru)

این رستوران ژاپنی که در هتل هیلتون واقع شده است، فضای بسیار آرامش بخشی دارد. با سنگفرش های بسیار زیبای محوطه بیرونی، گیاهان بامبو که دو طرف راه گذر ورودی را پوشانده اند، فانوس های محوطه و دریاچه مصنوعی زیبا به محض ورود به رستوران، ورود به یک باغ زیبا را در ذهن شما تداعی خواهد نمود. یک جایگاه در اتاق های خصوصی تاتامی برای خود رزرو نموده و با انواع سوشی ، سالاد ساشیمی(sashimi) و غذاهای تپانیاکی (teppanyaki) از خودتان پذیرایی کنید. توصیه می کنیم که حتما غذای بنتو را امتحان کنید زیرا می توانید طعم و مزه انواع غذاها را در یک ست غذای بنتو بچشید. غذای بنتو در ظرفی به همین نام سرو می گردد که این ظرف نسبتا بزرگ است و به قسمت های کوچک تر تقسیم می گردد که هر بخش از غذای بنتو به طور جداگانه در این قسمت های کوچک قرار داده شده و یک ست غذای بنتو را تشکیل می دهد.

آشپزخانه این رستوران توسط یک سرآشپز ژاپنی اداره می گردد، بنابراین شما می توانید طعم واقعی غذاهای ژاپنی را در این رستوران تجربه کنید. یکی دیگر از ویژگی های خاص رستوران آی کترو این است که اتاق های غذاخوری مجزایی را به مشتریان خود ارائه می دهد که ضمن غذا خوردن می توانند از چشم انداز زیبای باغ نیز لذت ببرند.

محدوده قیمت: قیمت غذاها در این رستوران نسبتا بالاست

ساعت کار: هر روز از ساعت 12 الی 2:30 و از ساعت 6:30 الی 10:30 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: تلفیقی از دکوراسیون سنتی و مدرن در این رستوران مشاهده می گردد.

آدرس: 3Jalan Stesen Sentral, Kuala Lumpur

شماره تلفن: 60322642264

7. رستوران آنالاکشمی (Annalakshmi)

بعد از اینکه از مکان های دیدنی این منطقه از جمله Temple of Fine Aats دیدن کردید، می توانید سری به این رستوران بزنید. هدف این رستوران هندی این است که آشپزی اصیل و سنتی هندوستان را زنده نگه دارد. رستوران مذکور بر پایه این ایده افتتاح شده است تا بتواند شیوه آشپزی گذشتگان را حفظ کند که در آن مادرها و مادربزرگ ها با عشق و از خود گذشتگی برای خانواده پرجمعیت شان غذا تهیه می کردند و سعی می کردند تا جایی که ممکن است، غذای شان دلچسب و لذت بخش باشد. بعد از بازدید معبد قدیمی Buddhist Maha Vihara کمی به خودتان استراحت بدهید و در این رستوران غذایی بخورید. می توانید از انواع غذاهای سنتی شمال و جنوب هندوستان غذای مورد علاقه خود را انتخاب کنید، البته نحوه سرو غذا در این رستوران، به روش رستوران بوفه می باشد.

محدوده قیمت: متوسط

ساعت کار: سه شنبه تا یکشنبه از ساعت 11:30 الی 3 بعدازظهر و از ساعت 6:30 الی 10 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: تمام غذاهای منو از سبزیجات تشکیل شده است

آدرس: 116, Jalan Berhala, Brickfields

تلفن: 60322743799

8.رستوران Graze

رستوران دیگری که در هتل هیلتون واقع شده است، رستوران Graze می باشد. این رستوران که به سبکی کاملا مدرن طراحی شده به طور فصلی و ادواری، انواع غذاهای اروپایی را سرو می نماید. دکوراسیون داخلی آن طوری طراحی شده است که با ایجاد یک محیط کم نور، فضای شیک و مدرنی را بوجود آورده است. مشتریان می توانند در منوی این رستوران، لیستی از انواع غذاهای محبوب و کلاسیک را ببینند. همه غذاهای منو بسیار باکیفیت و لذیذ تهیه می شوند. این رستوران به خاطر استیک های آبدار و غذا های دریایی خود مشهور است، بنابراین سعی کنید یک استیک و یا خوراک صدف لذیذی را سفارش دهید.

محدوده قیمت: قیمت غذاها در این رستوران تا حدی بالاست

ساعت کار: هر روز از ساعت 12:30 الی 2:30و از ساعت 6:30 الی 10:30 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: پنجره های شیشه ای انحنا دار که باعث تابیدن نور طبیعی از بیرون به سالن غذاخوری گردد

آدرس: 3Jalan Stesen Sentral, kuala Lumpur

تلفن: 60322642264

9.رستوران ایتالیایی پورتوفینو(Portofino)

در این رستوران ایتالیایی، غذاهای سنتی این کشور از جمله گنوچی (gnocchi) و ریسوتو(risotto) سرو می شوند که به شما توصیه می کنیم حتما مزه این غذاها را امتحان کنید. این رستوران که سال گذشته در منطقه شلوغ و پرجنب وجوش بنگسر (Bangsar) افتتاح شده است، با انواع غذاها و نوشیدنی های لذیذ ایتالیایی میزبان شما خواهد بود. هدف این رستوران این است که پاستاهای فوق العاده خوشمزه را با قیمت مناسب به مشتریان خود ارائه نماید. مدیر این رستوران که اصالتا ایتالیایی است، همواره آرزویش این بوده که در یک کشور خارجی، رستورانی ایتالیایی راه اندازی و افتتاح کند. دسرها و نوشیدنی های این رستوران مانند غذاهای اصلی آن درجه یک و بی نظیر هستند. بنابراین اگر به این منطقه توریستی سفر کردید، حتما به این رستوران سری بزنید.

محدوده قیمت : متوسط

ساعت کار: هر روز از ساعت 11 صبح الی 12 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: پرس غذاهای این رستوران بزرگ و پرمایه هستند به طوری که یک پرس غذا برای دو نفر کافی است.

آدرس:No. 1, Presiaran Ara Kiri ,Lucky Garden, Bangsar, kuala Lumpur

تلفن: 60320948490

10. رستوران مرکات بارسلونا گاستوبا (Mercat Barcelona Gastoba)

در این رستوران اسپانیایی می توانید طعم و مزه واقعی غذاهای اسپانیایی را تجربه کنید. مدیران این رستوران که اصالتا اسپانیایی هستند، در ابتدا می خواستند که فقط غذای سنتی تاپاس (tapas) را در رستوران خود سرو نمایند. آن ها در ابتدای کار خود فقط نوشیدنی های اسپانیایی را در کنار غذایی مختصر به مشتریان ارائه می کردند اما به تدریج، دیگر غذاهای اسپانیایی از جمله گورمت (gourmet) و پاتاتاس براواس(patatas bravas) را در منوی رستوران خود وارد کردند. سپس غذای پایلا (paella) وارد منوی اصلی آن ها شد. در این رستوران پایلا چنان بزرگ و پرو پیمان تهیه می گردد که دو الی سه نفر را سیر می نماید.

محدوده قیمت: متوسط

ساعت کار: دوشنبه تا آدینه از ساعت 4 بعدازظهر تا 12 شب، شنبه و یکشنبه از ساعت 12 ظهر تا 12 شب

ویژگی خاص و منحصربه فرد این رستوران: سرو انواع مختلف تاپاس

آدرس: 51 Jalan Telwi 3, Bangsar Baru, Kaula Lumpur, Malaysia

تلفن: 60322015288

منبع:theculturetrip